甜型葡萄酒

我们的甜酒以不同的发酵方法来体现不同葡萄品种的芳香和美味。其中一部分甜酒是用高品质的法国橡木桶发酵及储存的。

威代尔晚收酒

威代尔晚收酒

 

威代尔晚收酒

2016 | $24.95

威代尔精选晚收葡萄酒指的是晚收的葡萄酿成的葡萄酒,是一种特殊的葡萄酒类型。晚收的葡萄形似葡萄干,因为要累积足够高的糖分,需要在葡萄藤上自然风干两三个月的时间。每滴酒都凝聚着智慧与付出,这使朗迪庄园所产的威代尔精选晚收葡萄酒显得难能可贵。 葡萄的晚收,成就了葡萄的高含糖量,也让朗迪庄园的酿酒师酿制出了高品质的“晚收精灵”。晚收葡萄酒除了具有葡萄品种本身特有的香气之外,还带有熟透的哈密瓜、果酱、桃脯等特殊香气,高甜度巧妙地与强烈的酸度达到平衡,余味悠长。 威代尔晚收葡萄酒富含抗氧化成分和丰富的酚类化合物,能够美容养颜,另外,美国科学家在晚收葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质,这一物质之所以有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。对于接受不了红葡萄酒的苦涩的人来说,晚收葡萄酒不失为一个最好的选择,它是最适合国人饮用的一款有情怀的晚收酒,也是女性朋友非常钟爱的一款酒。 威代尔精选晚收葡萄酒——魅力来自于天地的恩赐,飘渺于生命的内在;令人心灵交融,引发浪漫遐想。

威代尔冰酒

 

威代尔冰酒

2016 | $45.50

加拿大冰酒被誉为国酒,是馈赠亲朋好友的最佳礼品。威代尔又名维达尔(Vidal),是加拿大酿造冰葡萄酒的主要品种之一。威代尔冰葡萄酒,是一种甜型葡萄酒,利用气温在零下8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。颜色呈透明金黄色,素有“液体黄金”之美称;散发出蜂蜜和水果等香味,酸甜均衡、香气迷人、口感鲜活畅口,可保存十年以上而不败。 “Icewine”已经是加拿大冰酒的专属名词,只有在VQA(加拿大酒商质量联盟)法定产区按规定酿造的冰酒才能称之为“Icewine”,通常约8公斤冰葡萄,才能酿造出1瓶375ml的冰酒。朗迪庄园所产的威代尔冰酒当然弥足珍贵,所有的葡萄园主人每年总像期待爱情一般祈盼着霜冻降临深秋的果园,能够品尝到真正冰酒的人就像能够得到真正爱情的人一样稀少。 冰酒中一般含有 15%-25%易被人体吸收的葡萄糖和果糖,含各种有机酸0.3%-1.5%,各种矿物质成分0.3%-0.5%,其中的钙、钾、镁、磷、铁、锌、硒等微量元素,都能直接被人体吸收利用。另外,冰酒还含有人体代谢所需的氨基酸,喝冰酒不仅有消毒清淤利尿的作用,而且能降低血压,对心血管系统有保护作用,降低心肌梗塞的风险,是重视健康之人士的绿色食品。 品味大自然最初始的味道,让味蕾也跟着翩翩起舞;享受人生最惬意的时光,让心境放飞,让梦想起航;冰酒的魅力像波光流转的少女,让人禁不住一亲芳泽,;它的典雅更像价值连城的国宝,让人甘之如饴。 威代尔冰酒——任凭时光怎样在岁月中缓缓老去,不能惊扰的是你萦绕典雅的芬芳和我对你永远执着的选择

威代尔冰酒

雷司令冰酒

雷司令冰酒

 

雷司令冰酒

2016 | $60.00

加拿大是雷司令冰酒的重要产区之一。1794 年由德国法兰克尼亚(Franconia)的酿酒师意外发明冰酒,直到 19 世纪,莱茵高产区的酿酒师们开始有意识地酿造冰酒。从此可见,加拿大还是雷司令冰酒的发源地 雷司令挂在葡萄藤上等到气温低于零下 7-8℃ 结冰后,采收酿造而成。冰酒带有浓郁的蜂蜜和花香,口感甜蜜动人,陈年潜力巨大。 郎迪庄园出产的这款雷司令冰酒呈金黄色,酒体干净清澈。口感绵密,除柑橘类水果和蜂蜜的香甜味,还有浓郁的奶油及牛轧糖味道。